Бул технология ген менен иштөөнү камсыз кылуу үчүн жайылды, жөн эле бактериялардын эмес, өсүмдүктөр жана биологиялык жактан алда канча татаалыраак жаныбарлар. Натыйжада, мындай өсүмдүктөрдү туруштуу сүйүктүү мүнөздөмөлөрү, сыйлайт гендер, өсүш ээледи ооруларга, же пайдалуу курсу иммунитет өсүмдүктүн же жаныбардын ДНК түз киргизсе болот.
Бул ген коюу белгилүү каалаган сапаттан менен генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдер (ГМО) өндүрөт.
Биринчи GM Food
Биринчи генетикалык жактан өзгөртүлгөн (GM) Calgene тарабынан 1990-жылдын башында иштелип чыккан азык-түлүк сатып Flavr-Savr помидор эле, Inc. компаниясы помидор сатуу боюнча бекитилген өтпөй Барбара сатып алды. Бул помидор, алар жетилген кийин жумшартат канчалык тез кечиктирүү polygalacturonase генди басуу үчүн долбоорлонгон эле.
Flavr Savr Tomatoes riper алып мүмкүн жана мындан ары башка түргө караганда жатты. Бирок, тандоо үчүн ДНКны помидор менен polygalacturonase генди тыюу изилдөөчүлөр бактериялардын антибиотиктерди kanamycin туруштуу болуп берет экинчи генди колдонгон. Flavr Savr помидор, анда, бул бактериалдык kanamycin каршылык генди билдирди.
помидор жай жумшартып помидор азыктарын даярдоо иштетүү чыгымдарды кыскарткан, томат пастасын сыяктуу эле, алар Батыш АКШ жана Улуу Британиядагы супермаркеттеринде сатылган Балык помидор азыктарын арзан түрүн жасоо үчүн колдонулган.
1998-жылы Улуу Британиянын илимпоз Арпад Pusztai британиялык теле программасы боюнча GM тамак байланыштуу тынчсыздануусун билдирди кийин, сатуу кескин кыскарды. Flavr Savr Помидор буюмдар 1999-жылы рынокко жөнөдү.
Engineered М
долбоорлонгон жемиш салынган акыркы мисал Rainbow Папая болуп саналат. 1990-жылы, ringspot вирус 40% га Чинук папайя өндүрүшүн кыскарткан.
жооп кылып, доктор Dennis Gonsalves, Hawaii атындагы анда менен ооругандар үчүн дарыга папайя өсүмдүктү жараткан ringspot вирус ген бир (бир вирус белок) жасоо үчүн папайя анча даярдалган. түшүнүк менен эмдөө окшош.
Түртүп, "чоң айыл-чарба" менен кабыл айырмаланып GM эгин рыногунда Rainbow Папая уруктар башында акысыз таркатылат жана азыр эмес киреше Hawaii Папая өнөр жай бирикмеси наркы боюнча сатып жатат. Rainbow М (Сиз аны бир мөмө Эгерде помидор эске албаганда) бир гана GM жемиш учурда сатылат.
Ringspot эндер каршылык көрсөтүү гана биринчи кадам болду
ген-өзгөртүлүшү Rainbow Папая Чинук папайя айыл чарбасын сактап жатканда, мөмөнүн соода ийгиликтүү папайя рыногунун ири бөлүгү эл аралык, анткени чектелген. Мисалы, Япония Чинук папайя сатуу боюнча 1996-жылы $ 15 млн, ал эми АКШ жана анын соода ийгилиги жана Даниялык папайя өнөр чыныгы калыбына келтирүү үчүн абдан чоң тоскоолдук болуп сыртка сатуу үчүн гана 2010-жылы $ 1 млн Rainbow Папая алуу бекитилген.
лоббирлөө тартып он жылдан ашуун убакыт өткөндөн кийин, Жапония, акыры Hawaii камсыз кылуу, 2011-жылдын акырына карата абал боюнча Rainbow PAPAYA сатуу бекитилген, анын жоголуп папайя рыногун ойготууга мүмкүнчүлүк.
Rainbow Папая GM тамак катары белгилениши мүмкүн болгондуктан, ал дагы жаңы даамдуу ген-өзгөртүлүшү жемиш GM тамак-аш жөнүндөгү тынчсызданууну кантип жакшы көрө жатарбыз.
Дан эгиндери жана Seeds: Реал ГМО ийгилик
генетикалык жактан өзгөртүлгөн бүт тамак-аш болушу бир аз болсо да, GM өнүмдөрүн кирет даяр азыктарды акыркы ондогон жылдар бою негизги чийки болуп калды. бекитилген генетикалык жактан даярдалган тамак-аш көпчүлүгү, мисалы, жүгөрү сыяктуу ири өнөр жай өсүмдүктөрү, соя, жана пахта (пахта майы иштетилген тамак-аш азыктарынын колдонулат) болуп саналат.
2011-жылы 160 миллион GM өсүмдүктөрүн га өстү, ал АКШ, Бразилия болгон 90%, Аргентина, Индия жана Канада. Бул дүйнөлүк Айдоо жерлердин 10% дан жогору эмес. пахта болжол менен 82% ы, соя 75%, жүгөрү 32%, жана canola 26% генетикалык инженердик жатат.
GM өсүмдүктөрүн көп мал тоютка жана отунга кетип жатат, ал эми, ГМО азыр азык-түлүк батыш жарым шар жана Индия жалпы болуп калды. Баа GM соя жана жүгөрүгө көбүрөөк, Канада сатылган АКШ кайра иштетилген азык-70% га сатылган жана аны кайра иштетүү азык-60%, генетикалык өзгөртүлгөн өсүмдүктөр бар экенин саналат. Ал эми, ЕС дүкөн текчелериндеги иштетилген тамак-аш азыктарынын ичинен болгону 5% ГМО камтыган.
GM Жаныбарлар
Генетикалык жактан transgenic мал жана изилдөөлөргө пайдаланылат өзгөртүлгөн. Мисалы, кенен генетикалык инженерия менен чычкан моделдер дары ачылган жана өнүктүрүү үчүн стандарттуу инструменти болуп саналат. Бирок, ушул кезге чейин эч кандай GM жаныбарлар азык-түлүк рыногундагы ишке киргизилет.
AquAdvantage Салмон бекитилген болсо, GM жаныбарлардын тамак-аш жетишсиздигин жакында да өзгөрүп кетиши мүмкүн. AquAdvantage Салмон анын ДНКдагы киргизилген кошумча жөнгө салынбаган Chinook семга өсүү гормону ген менен Атлантика семга болуп саналат. тез-өсүп Chinook Салмон Бул ген AguAdvantage Салмон, анын табигый аталаш караганда тез көбүрөөк өсө берет.
Лукашенко 2010-жылы, миш-жылдын Аты, атасынын аты комитетинин бир карап эле, азык-түлүк коопсуздугу жөнүндө "AquAdvantage Салмон жана Атлантика ышталгандардагы ортосундагы сыноо жыйынтыгы боюнча окшош жана бирдей белгиленген көп сандаган". Ошентсе да, бул каралгандан кийин, ышталгандардагы үчүн акыркы бекитүү бир нече айдын ичинде күтүлгөн эле, ал дагы эле дээрлик эки жылдан кийин күтүлүүдө.
ГМОнун эч кандай Easy жооптор
Are ГМО биздин тамак-аш булактарын кооптуу жана табигый бурмалануу же азык-түлүк менен камсыз кылууну жакшыртуу үчүн заманбап технологияларды табигый узартуу? Албетте, бул суроо да байланыштуу болот. GM өсүмдүктөр, жок дегенде, тездик менен дүйнөлүк азык-түлүк рыногундагы олуттуу жана өнүктүрүү бөлүгү болуп калды.
тээ эзелтеден көндүрүшөт жүгөрү менен буудайды, ийкемсиз тоок жана алма сортторун жүздөгөн натыйжасында айыл чарба илиминдеги өндүрүү үчүн crossbreeding аркылуу генетикалык оюндар жасалып жатат. Бул ыкмалар 7 млрд дүйнөлүк калктын чыгарышкан.
Бүгүн, гендик инженерия андан ары өсүп жаткан дүйнө калкынын кыйынчылыктар менен тамак-аш өндүрүшүн жакшыртуу үчүн абдан натыйжалуу жолу болушу мүмкүн. өсүмдүктөрдү жакшыртуу жана азык-түлүк өнүктүрүүдө кадам дүйнөнү азыктандыруу келечектеги кыйынчылыктарга кийинки генетикалык инженерия басылмасына ДНКнын атайылап дүүлүктүрүү да түз болот, же оор дүйнөлүк саламаттык сактоо кесепеттерге алып келиши мүмкүн болгон кооптуу болуп саналат?