Stickies салуу
Энзимдер "stickies," жоюу үчүн массасы жана кагаз өнөр жайы тарабынан пайдаланылат, көзөгүч, желимин, кагаз кайра иштетүү учурунда Жыгачтан киргизилет кабык. Stickies суроом, hydrophobic, акыркы кагаз продуктунун сапатын гана кыскартуу эмес, элпек органикалык материалдар, бирок токтоп кагаз ылгоочу машиналар жана наркы саат тоскоол болот. stickies ташып чыгаруу үчүн химиялык ыкмалары тарыхый, 100% канааттандырарлык болгон жок, деди.
Stickies Эстер байланыштар аркылуу өтөт, ал эми массасы боюнча esterase энзимдердин пайдалануу алда канча алардын салууну жакшырды. Esterases Жыгачтан алып салууну камсыз кылуу, чакан, сууда эригич курамдарга айланат stickies кесип. Бул он жыл мурда жарым жылдан бери esterases stickies контролдоо үчүн жалпы аракет жасалышы керек. Алардын чектөөлөр, энзимдер болуп, алар, адатта, орточо температура, рН гана натыйжалуу болот. Ошондой эле, кээ бир esterases гана Esters кээ бир түрлөрүнө каршы натыйжалуу болуп, Жыгачтан башка химиялык заттардын болушу, алардын иш-аракеттерине тоскоол болот мүмкүн.
издөө жаңы энзимдер, жана колдонуудагы энзимдердин генетикалык өзгөртүүлөрдү, алардын натыйжалуу температура жана рН кыркалары күчөтүү үчүн, ал эми субстрат мүмкүнчүлүктөрүн.
тазалоочу каражаттар
Алар биринчи Novozymes тарабынан киргизилген бери энзимдердин 30 жылдан ашуун убакыттан бери жуучу көпчүлүк түрлөрү колдонулуп келүүдө. кир жуучу жуучу каражаттар боюнча энзимдердин салттуу пайдалануу, мисалы, чөп тактар, кызыл шарап, топурак табылган сыяктуу белоктор турумундагы пайда булгай турган, тартылган.
Lipases семиз турумундагы жана таза тундургучтарды же башка май негизделген тазалоо арыздарын таркатуу үчүн гана пайдаланылышы мүмкүн энзимдердин башка пайдалуу класс болуп саналат.
Азыркы учурда изилдөө элдик аянты да жол, же болот энзимдер, ысык жана муздак температурада, жогорку ишмердүүлүгү иликтөө болуп саналат. thermotolerant жана cryotolerant энзимдер издөө жер жайылып жатат. Бул энзимдер ысык суу айлануу жана / же кир жуугуч түстөр жана darks төмөн температурада жуучу жараяндарды жакшыртуу үчүн айрыкча баалуу болуп саналат. Ошондой эле жогорку температуралар катаал шарттарда талап кылынган, же bioremediation үчүн (мисалы, Арктикада) өнөр жай берүү үчүн пайдалуу. Recombinant энзимдер (долбоорлонгон протеиндер), мисалы, сайт-багытталган mutagenesis жана ДНК жън түрдүү ДНК технологияларын колдонуу менен издеп жатат.
Textiles
Энзимдер азыркы учурда кийим, эмерек жана башка турмуш-тиричилик буюмдары жасалган кездеме даярдоо үчүн колдонулат. талаптарды жогорулатуу булганууну кыскартуу үчүн текстилдик өнөр улам дээрлик бардык токулган өндүрүү боюнча энзимдер менен химиялык алмаштырылган биотехнологиялык ийгиликтер пайда кылды. Энзимдер согуу пахтаны даярдоону жакшыртуу, кирлерден, кездемеден, же жуубай азайтуу үчүн өлүмгө чейин алдын-ала дарылоо катары убакыт "сууруп" минималдаштырууга жана түс сапатын жакшыртуу үчүн колдонулат.
Ошондой эле, акыркы текстилдик продуктунун сапатын жогорулатуу, ал эми бул кадамдардын баары жараяны азыраак уулуу жана эко-достук, алар өндүрүштүн менен байланышкан чыгымдарды азайтуу, ошондой эле жаратылыш ресурстарын керектөөнү (суу, электр энергиясы, күйүүчү май), мүмкүн эмес.
Тамак-аш жана суусундуктар
Бул адамдардын көпчүлүгү буга чейин билген бир энзим технология ички колдонмо болуп саналат. Тарыхый, адамдардын кылымдар бою, анткени энзимдерди колдонуу менен келген алгачкы биотехнологиялык иш- чынында, аны билип туруп, тамак-аш өндүрүшү. Себеби, пайдалануусунда болгон козукарындарды жана бактериялардын энзимдердин Мисалы үчүн, шарап, сыра, уксус жана быштак үчүн мүмкүн болгон.
Биотехнология ал обочолонуп, мүмкүн, бул үчүн жооптуу атайын энзимдерди мүнөздөп берди. Ал, ар бир продукт даамын жана сапатын жакшыртуу, белгилүү бир максаттар үчүн адистештирилген штаммдарынын өнүктүрүүгө уруксат берди.
Энзимдер да жараяны кыйла арзан жана алдын үчүн колдонсо болот, ошондуктан, бышырылган сапаттуу продукт ар бир партиясы менен камсыз кылынат. Башка энзимдер, карылыктан үчүн зарыл болгон убакыт узундугун кыскартуу тактоого же өнүм турукташтыруу же спирт ичимдиктерин жана кант мазмунун көзөмөлдөөгө жардам.
жыл бою, энзимдер да кант салып крахмалды буруш үчүн колдонулат. Жүгөрү жана буудай сироп таттуу болуп, тамак-аш өнөр жайы боюнча колдонулат. энзим технологияларды колдонуп, бул таттуу өндүрүү балкамыш шекерди колдонуп аз кымбат болушу мүмкүн. жараянынын ар бир кадамына энзимдер, биотехнологиялык ыкмаларды колдонуу менен иштелип чыккан жана күчөтүлдү.
тери
Мурда, булгаары жараяны жарактуу тери көп зыяндуу химикаттарды колдонууну тартылган салып жашырат. Энзим технологияларын химиялык кээ бир мындай деп жар салган деп алмаштырылган жана аларды иштетип, чынында, ылдам жана натыйжалуу болот. май жана чач тери алынып жаткан мезгилдин биринчи кадам колдонулушу мүмкүн энзимдер бар. Энзимдер да тазалоо учурунда колдонулат, жана кератин жана пигмент алып салуу, терисинен, жумшакты күчөтүү үчүн берилет. Ошондой эле алар чирип, аны алдын алуу үчүн боёочу учурунда тери турукташтырууга жардам берет.
био Plastic
Салттуу ыкмалар менен даярдалган Пластмасса эмес кайра жаралуучу отун ресурстары келген. Алар бекем бир-бири менен биригишкен жана микроорганизмдердин ажыратуучу менен жонокой талкаланып мүмкүн эмес узун Полимерлердин молекулалардан турат. Био пластикалык жүгөрү, буудай жана картошканы өсүмдүк полимерлерди пайдалануу менен, ошондой эле кыска, дагы жонокой басмырлоо Полимерлердин турат болот.
био пластик аларды камтыган суу эригич, көп учурда азыктары болгондуктан био эмес degradable Полимерлердин аралашмасынан турат. Кээ бир бактериялар, алардын клеткадагы пластмасса гранулдар өндүрө алат. Бул жараян менен алектенген энзимдер гендердин өз жалбырактардын гранулдар өндүрө алат өсүмдүктөр болуп бөлүнөт клондоштуруу жолу берилди. өсүмдүк негизделген пластик наркы аларды пайдаланууну чектейт, алар кеңири таралган керектөө кабыл алуу менен жолугушту эмес.
биоэтанол
Биоэтанол буга чейин эле кеңири таралган коомдук кабыл алуу менен жолугушту биоотун болуп саналат. Эгер транспорт үчүн күйүүчү май кошуп жатканда мурунтан биоэтанол колдонуу мүмкүн. Биоэтанол натыйжалуу өзгөртүүнү кабыл алган энзимдерди колдонуу менен крахмалдуу өсүмдүк материалдарынын өндүрүлүшүнүн мүмкүн. Азыркы учурда, жүгөрү биоэтанол бирок пайыздык жогорулатуу, крахмал менен көп колдонулуучу булагы болуп саналат коркутуп жаткан азык-түлүк менен камсыз кылып жатка баалар жогорулады жана жүгөрү сыяктуу маселелерди көтөрүп жатат. буудай, бамбук, же башка чөптөрдүн, анын ичинде башка өсүмдүктөр биоэтанол өндүрүү үчүн крахмал мүмкүн талапкер булактары болуп саналат.
Бул биоэтанол даярдоо наркы парник ыргытуунун жагынан күйүүчү керектөө үчүн аз болобу талаш. Биоэтанол өндүрүү (ч өсүмдүктөрүн өндүрүү, ташуу, кайра иштетүү) дагы эле эмес кайра калыбына келүүчү ресурстарды ири киргизүүнү талап кылат. Технологиялык изилдөө Ошентип, биотехнология ушул жаатта жакшыртуу үчүн, иштери аз өсүмдүк материалдарды же азыраак органикалык отунду жалмап, бар талап кылган жараян көбүрөөк натыйжалуу болушу үчүн энзим менен иштөө.